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有段时间小朋友放学后要去上美术课因为下 [复制链接]

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离线疗控铀痴
 

有段时间小朋友放学后要去上美术课,因为下班比较晚来不及送他更来不及给他做饭,大部分时间都是等他上完课后再回来吃晚饭,一般都差不多8点左右,考虑到时间太晚,有时就让提前吃点东西再去上课。碰到这种情况的时候他一般都会选择盖饭,吃过几次后告诉我咖喱鸡肉饭特别好吃,希望妈妈能给他做这个吃,之后隔段时间就给做,每次做完都能吃一大碗。准备食材:大米1.5杯、鸡腿2个、土豆1个、红萝卜1个、紫皮洋葱半个、咖喱(微辣)1盒、清水适量、食用油少许制作方法:1、准备好食材2、大米洗过水后放电饭锅中加入适量水,启动电饭煲选择煮饭功能3、土豆、红萝卜分别去皮洗净后切滚刀块、紫皮洋葱洗净后切块4、鸡腿洗净后剃掉骨头切块5、锅里倒入少许油,烧热后加入鸡肉慢慢煸炒6、鸡肉炒至表面微黄时,加入土豆、红萝卜、洋葱一起翻炒1分钟左右关火7、将炒好的鸡肉、土豆、红萝卜等一起倒入开水锅中,小火慢慢煮15分钟左右8、煤气灶关火,加入咖喱至完全融化9、煤气灶重新开火,盖上锅盖小火继续煮3~5分钟10、将煮好的红萝卜土豆咖喱鸡淋在米饭上面即可小贴士:1、煮米饭时水的量根据自己喜欢米饭的软硬程度添加2、1盒咖喱(微辣)煮出来的量够4人食用3、琵琶腿剃骨头后煮更加节省时间省大师APP
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