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榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富 [复制链接]

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榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富,爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之。。周末和几个姐妹在家聚聚,其中有一个就提了榴莲过来,打开吃之后还剩了一些,就拿来做了个榴莲披萨,下狠料,放了很多榴莲进去,一出炉还没拍完照就已经预定完还说一定得趁热吃才有那个感觉,高筋面粉160克,低筋面粉40克,白砂糖15克,牛奶80克左右,鸡蛋一个酵母3克,黄油15克盐2克,榴莲肉2大个,做法:1:除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段2:加入黄油继续揉到面团光滑即可(不需要出膜)3:面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大4:发酵好的面团取出排气,将面团分成两份,醒发15分钟5:将面团分成两份,擀成披萨盘的圆形大小,在面团上面插上小孔6:榴莲肉用勺子压碎备用7:在披萨底上铺一层薄的芝士碎8:再铺上一层榴莲,表面撒上适量的马苏里拉芝士9:放入预热好的烤箱,上下火190度烤20分钟有点焦黄即可
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