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炒花甲前,不管用冷水泡还是温水泡,这一样不能少,吐沙快还干净 [复制链接]

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      hello,我是小佳,今天小佳给大家分享的是爆炒花甲,有没有很期待呢?进来的小伙伴可以给小佳点个关注哦
      
      说到花甲,相信大家都不陌生吧,它属于一种海鲜,算是比较便宜的海鲜,口感也比较的不错,唯一的缺点就是沙子太多,在制作之前,一定要将沙子处理干净了,然后才开始烹饪,这样制作出来的花甲吃起来才更加的美味。
      

      
      对于去除沙子,大家用的方法就是浸泡,但对于浸泡花甲,并不是简单的将花甲放到水中,等待一待时间之后,沙子就会自动出来了,我们需要加一点东西,来帮助花甲吐沙的更快更干净。
      

      

      
      第一步、首先将准备好的花甲用清水冲洗干净,然后放到盆中,加入适量的清水,放入几勺食盐和几滴香油,用筷子搅拌一下,然后在水中加入一块贴片,浸泡半个小时的时间,这样花甲就会疯狂吐沙,将浸泡好的花甲清洗干净备用。
      

      

      
      看了小佳给大家分享的爆炒花甲的制作方法,你了解了吗?如果你对此有不同的看法,可以在下方的留言板和大家一起讨论哦,要是你觉得对你有帮助的话,不要忘了在下方给小佳点个赞,如果可以的话,关注、分享加收藏会给小佳更大的鼓励。
      
      (本文由美食小佳人原创,图片来源于网络,如有侵权,请及时联系删除)
      
      
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