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做小吃加盟项目,该如何选择呢 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 前天 14:44

做小吃?这是现在很多商家都在选择的生意项目,有些甚至做到年入百万!不过,其实年入百万没这么简单,刚开始的几个月,经营还未走上完全稳定阶段,谁也不能保证以后的利润,但是商家们仍在继续摸索和优化中。根据项目的特点,小编在此给出一些好的开店建议:
一、产品纯利润高。
几乎所有聊到餐饮话题的老板,利润方面的计算都是以50%为例,实际上存在许多利润空间70%以上,甚至80%以上的项目。而且并不是什么珍稀项目,只不过存在技术门槛和原料门槛,所以找到高利润的项目是你达成目标的第一步。桥头排骨小吃店,无需加盟费用,开店提供免费技术支持。占地小,租金低,装修费用少,真正小本起步。装修厨具简单,快捷的操作整个制作过程健康、无污染。桥头排骨连锁项目只要1-2人轻松经营、不用店堂服务员,不受餐位限制,可吃可外卖,节省开支,运营费用低。降低成本即是提高产品纯利润,这点桥头排骨完全可以做到!
二、控制产品线,做明星产品。
做餐饮其实有一个大错就是花里胡哨的产品线,啥都卖的结果就是原料浪费,技术流程繁琐,没有亮点,不能给客户深刻的印象。
打个比方,有人开餐饮店,一周七天,天天都是不同的菜品,主食、甜品、零食啥都卖,结果就是问起他们家什么东西最好吃,没人能说出来。最让店家头疼的是,一会儿要做这个,一会儿要做那个,很难保证品质统一。在线咨询
我们都熟悉的小吃界翘楚“桥头排骨”就很好地示范了“招牌”成功学!“桥头排骨”的主打产品即为桥头排骨。因为无论从食材用料,还是制作工艺,到最终口感,它都完美诠释了桥头排骨引领小吃界更新换代的独特优势!它是“桥头排骨”的实力代表,和最大的说服力!因此,以桥头排骨为招牌产品推出,一经面世即一炮走红!桥头排骨在招牌产品的影响力下,品牌蓄势而发,获得强烈反响,名声大噪!
三、选择高频次低消费的项目优于低频次高消费的项目。
选择大众化消费水平的小吃要远远好于高端消费水平的小吃。虽然经济发展迅速,人们生活水平飞速提高。但至今为止,人们普遍的消费范围仍是在低中端水准。想要创造出更高的利润,就要走“量”!目标客户要选占市场比例最大的客户群体,投其所好,不是最贵的就是最好的,而是最好的就是“最贵的”!
以上是关于项目选择的建议。不知道看完之后,有没有出现一些好的想法呢?如果有,就立即行动吧!时间不等人,抓准好的机遇才是成功的最大秘诀!
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