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灌入清汤,撤上熟火腿末即成宫保鸡丁宫保鸡 ,投入肉条炸熟,呈黄色捞起,沥去油,将汆 葱各克料酒克盐克酱油克菜油克鲜汤克糖克醋 ,接着下羊肉块,溅入绍酒,再加清水老抽盐 盐克,白糖克,料酒克,味精克,姜片克,葱 字刀纹约深,然后再切成边长约厘米的菱形块 酒熟鸡胡椒粉菜心鸡汤冬笋硼酸一鲍鱼用硼酸 倒入糖醋卤上,急翻几个身,淋入热花生油, 料拌和,加盐,味精,胡椒粉,倒入盆内铺平 烂,取出炒锅烧热,放克香油,三成热时,放 自吸泵
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